经过熬煮的酸甜番茄酱汁与洋葱,搭配软嫩的鸡腿肉,是一道很下饭的料理哟～做法简单,也非常适合带便当。

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准备材料： 【牛】 【番茄】 1颗
【洋葱】 半颗
【小黄瓜】 半根
【棒棒腿】 6根
醃料- 【橄榄油】 1大匙
醃料-盐 适量
醃料- 【黑胡椒】 粒 少许
调味料- 【蕃茄酱】 1大匙
调味料-醋 1小匙
调味料-糖 1小匙

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茄汁洋葱棒棒腿的做法

1

准备好食材,牛番茄切块状,洋葱切细条状,黄瓜切薄片。鸡肉用醃料醃30分钟。

2

热锅鸡皮面朝下煎鸡肉,煎至每面金黄色,约5分钟。

3

同锅利用刚刚煎鸡肉剩余的油量炒软番茄及洋葱,并加入调味料。

4

酱汁煮滚后,加入鸡肉盖上锅盖转小火焖煮约5分钟。

5

起锅前加入黄瓜片稍微翻炒即可

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