甜汤圆用金莎巧克力和牛奶糖做汤圆内馅, 味道不输平常买现成来吃的黑芝麻和花生汤圆. 当饭后甜点也很不错吃.

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准备材料： 【糯米粉】 300g
【巧克力】 6粒
【牛奶糖】 12颗

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巧克力牛奶糖汤圆的做法

1

巧克力6粒 + 牛奶糖12颗

2

糯米粉300 g 加上 150 - 200 cc 冷水, 分次加入不黏手为准成团

3

巧克力6粒放入碗中, 用汤匙压扁再搓成圆型. 牛奶糖2颗对压再搓成圆型. (如果天冷时牛奶糖很硬, 可用烤箱加热约30秒, 要注意使其稍软即可塑型, 要留意不要烤过度会烫手喔)

4

在桌面洒点面粉, 糯米团分成一颗颗, 约贡丸大小尺寸, 搓圆, 捏扁, 拿一个内馅包进去, 收口搓圆,

5

收口搓圆, 揉好时洒上一点太白粉盖上保鲜膜避免干裂.

6

起水锅, 水滚下汤圆, 转小火煮到汤圆浮起来即可.

7

成品可享用.

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