香草糖粉
香草糖/粉,加在饮品或是点心材料里面都很棒ㄛ
准备材料: 【
香草荚】 2枝
【
糖粉】 或是砂糖 1000g
干燥的玻璃罐 1个约1200g
香草糖粉的做法
![](n360/4ly1vuinpqq.jpg)
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香草荚可以选择已经用过的,只剩荚的,也可以用整只的香草荚,准备干燥的玻璃罐,放入糖约4/1罐,插入香草荚,再放入糖,倒至7、8分满,每隔几天就可以把他摇一摇,均匀一下,约3周后香草糖就可以使用了,使用时糖体里面如果有小黑点那是香草颗粒哦。
![](n360/3fn414ley44.jpg)
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要记得ㄛ每隔几天就要摇一摇ㄛ不然会结块ㄛ三四周过后你会发现,白糖变色了,有一点咖啡色,那是香草荚的颜色ㄛ
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