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「好菇道菇idea」和风炊饭
和风炊饭营养、好吃又方便 我常常利用电锅或是电子锅制作 只要是可以炊煮的当令食材 都可以在煮饭的同时加进去同煮 让白饭增进色彩、美味和营养 只要再稍加几道菜 就能轻松料理一餐 紫藷放下层先和米混合 煮出来的饭会有美丽的紫色 最上层放鸿喜菇 让菇能保有原来的色泽 快熟的鸿喜菇也很耐炊煮 吃起来仍保有脆脆的口感 真是神奇的食材^^
准备材料：米 3杯
水 3杯
紫藷 120克
【毛豆】 80克
好 【菇】 道- 【鸿喜菇】 1包
【米霖】 2匙
【酱油】 2匙
盐 少许
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准备材料：米 3杯
水 3杯
紫藷 120克
【毛豆】 80克
好 【菇】 道- 【鸿喜菇】 1包
【米霖】 2匙
【酱油】 2匙
盐 少许
「好菇道菇idea」和风炊饭的做法
1准备材料：紫藷洗净削皮后切丁、毛豆洗净、鸿喜菇切除根部用手撕开。
2米洗好加水放电子锅(电锅同)，先放会染色的紫薯、再放毛豆、最后放鸿喜菇，调味后按煮饭。
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