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【蛋糕粉 】 250克 【鸡蛋 】 一个 【蓝莓酱 】 油适量
1.将鸡蛋打入大碗中
2.用打蛋器充分打成泡沫
3.加入大约140ml水搅拌均匀
4.加入蛋糕粉
5.充分搅匀成能流动的稀面糊
6.小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状，小火两面烙熟
7.取一铜锣烧在一面涂抹上蓝莓酱
8.再盖上另一片铜锣烧，蓝莓酱铜锣烧就做好了
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