盐味鸡腿

用盐来带出食物的原味，烤至酥脆的外皮，肉则是鲜嫩多汁(懒人料理)

准备材料：【无骨鸡腿】肉 4片
盐、【胡椒】【粉】少许

盐味鸡腿的做法

将鸡腿肉切适当入口大小，用少许的盐先略抓醃

起锅不用放油，将皮朝下撒上少许胡椒盐，煎至金黄再翻面

翻面后在撒上少许的盐(我是用调味料的空罐来装盐，这样洒盐比较平均)等肉的部分煎至9分熟后，进烤箱烤5~8分钟，再撒上少许的盐提味~即可上桌

酥脆的外皮、鲜嫩的鸡肉带点咸香咸香 (●´∀｀●)ﾉ小撇步:将煎好的鸡肉放置耐热盘中直接放入烤箱烤就可以了~因每个人烤箱不一所以先5分，不够酥脆再多烤3分，煎鸡肉剩的鸡油还有可以顺便炒菜!一鸡二用超省钱