抹茶红豆杯子蛋糕
来自日本的抹茶粉 配上甜甜的红豆!
准备材料:白砂糖 60g
【
牛奶】 120ml
液态植物油 60ml
【
蛋】 1颗
中筋/ 【
低筋面粉】 80g
【
抹茶】 【
粉】 1T
【
泡打粉】 1½ t
盐½ t
【
奶油乳酪】 100g
【
无盐奶油】 50g
【
糖粉】 20g
【
抹茶】 【
粉】 1t
【
蜜红豆】 粒 少许
抹茶红豆杯子蛋糕的做法
![](n360/vbzhf2syqzo.jpg)
1
中筋面粉+泡打粉+盐+抹茶粉 混合 (要过筛) 鲜奶+油混合 蛋+糖 打发到泛白
![](n360/tupigmw2azx.jpg)
2
鲜奶+油加入(3)
![](n360/rneah2m20is.jpg)
3
粉类加入(4)
![](n360/0wxcviu5ccw.jpg)
4
180度C 20-25分钟 软化奶油乳酪+软化奶油+糖粉+抹茶粉,打发 把奶油乳酪馅挤上蛋糕,上头放上蜜红豆粒,即可完成
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