韩式泡菜煎饼
做法非常简单,而且带点微辣特别开胃呢!喜欢用料丰富一点,还可加入虾仁或花枝,做成海鲜口味的泡菜煎饼呦╮( ̄▽ ̄)╭
准备材料: 【
全蛋】 1个
【
中筋面粉】 60克
水(或 【
韩式泡菜】 汁) 60毫升
【
韩式泡菜】 (略切) 100克
葱(切段) 1支
盐 适量
植物油 1/2大匙
【
酱油】 1/2大匙
【
米醋】 1/2大匙
【
芝麻油】 1/4小匙
【
红辣椒】 (切末) 1支
炒过的 【
白芝麻】 1/4小匙
韩式泡菜煎饼的做法
![](n360/gbfro2jyjng.jpg)
1
将沾汁所有材料调匀备用
![](n360/utarfb0h5ei.jpg)
2
将全蛋打散后,加入水和过筛的中筋面粉拌匀
![](n360/oq3lsde4uvr.jpg)
3
加入韩式泡菜、葱段和盐拌匀
![](n360/njxfors42gt.jpg)
4
将平底锅的植物油烧热后,倒入步骤3的面糊并摊成圆饼状,用中火将每面煎3-5分钟至金黄
![](n360/m0tagdaqpo4.jpg)
5
铲出后切片盛盘,附上步骤1的沾汁即可
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