低热量的冬粉是减肥的好捧油啊

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准备材料： 【蒜头】 4、5瓣
姜 些许
【皮蛋】 一颗
【猪绞肉】 一小碗
【辣豆瓣酱】 一小碗
【冬粉】 一捆
【高汤】 3/4碗

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辣炒猪肉皮蛋冬粉的做法

1

先将皮蛋放入电锅蒸熟（15-20分即可）不喜欢皮蛋也可直接跳过此步骤

2

蒜头、姜切末，将冬粉先泡一下水。

3

放一点油将豆瓣酱炒香（炒越久会越辣）

4

加入蒜跟姜拌炒，炒香后加入猪绞肉与皮蛋

5

全部料炒香后，加入高汤及冬粉，等到汤汁收干久完成囉！

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