印象中猪小肠要煮到口感适中 非常的花时间 但只要利用家里的大同电锅 省掉顾炉的麻烦ˊ其实非常的方便 重要的是自己动手做 就是特别的料多味美 可以吃的大大满足~

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准备材料： 【猪小肠】 酌量
四神药包 1包
【米酒】 随意
盐 酌量

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~小肠四神汤的做法

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将买回的猪小肠用筷子翻面ˊ并用米酒确实去腥洗净2~3次ˊ然后以热水川烫后备用(这是老妈的爱心ˊ特别处理好送来ˊ所以没有照片)...

2

重点材料ˊ处理川烫好的猪小肠切成适当大小ˊ四神药包ˊ超市或中药店可以买到备妥取一汤锅放入所有材料和酌量的水及米酒

3

准备好大同电锅ˊ锅内放入米杯水2杯

4

然后将完成的小肠四神锅摆入ˊ盖上锅盖ˊ按下开关当电源弹起就即可

5

再洒上少许米酒ˊ真材实料小肠四神汤就完成囉~

6

自己处理准备虽然麻烦也比较累ˊ但真的卫生又干净ˊ外面买虽然方便ˊ但小肠就那几块ˊ总是吃的不过瘾ˊ喜欢的ˊ就自己"古力"一点囉~^___*

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大同电锅欢庆五十年囉~值得信赖的好品牌ˊ用行动支持请到粉丝团按个赞~ https://www.facebook.com/ricecooker50

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