啤酒鸡

用青岛啤酒做的鸡料理
啤酒鸡
准备材料: 【】 下腿 10只
青岛 【啤酒】 1罐
干葱】 2粒
花椒】 【八角】 适量
月桂叶】 几片
老抽】 1匙
冰糖】 碎 适量
水 适量

啤酒鸡的做法

1

1. 老抽、生抽、酒、麻油醃一晚(我没放盐糖生粉、大家可以放)2. 爆香干葱碎、放花椒八角月桂叶一起炒香3. 下件煎香两面4. 下青岛啤酒盖过、酒不足够可加水、老抽调色、转小火炆煮一小时5. 盬调味、冰糖收汁


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