蒜香棒棒腿
鸡腿蒸熟后小火煸香再烩入酱汁 酱汁里全是鸡肉的胶质,拌饭超赞的 这道也是上桌秒杀不够吃的~~ 小茹的轻松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468
准备材料: 【
翅小腿】 16只
【
蒜头】 6辫
【
酱油】 一大匙
【
酱油膏】 二大匙
【
味霖】 一大匙
【
米酒】 一大匙
【
黑胡椒粉】 适量
蒜香棒棒腿的做法
![](n360/zcmb1adpu1t.jpg)
1
翅小腿川烫洗净后加入醃料备用,可以前一天先醃较入味。翅小腿电锅蒸熟,约蒸35分钟,
![](n360/ndn4u55lgtr.jpg)
2
蒜头切末备用,蒸翅小腿的汤汁滤起备用,
![](n360/3oitfpczgvq.jpg)
3
翅小腿煎至微上焦色备用,
![](n360/gmyfg1j2sne.jpg)
4
蒸熟的翅小腿滤掉汤汁,锅里一点点油煸香蒜末,再放入翅小腿继续煸,起锅前把酱汁倒进来拌匀即可,
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