软嫩的南瓜裹上香喷喷金沙，咸咸甜甜带点蒜香，绝妙好滋味!简单又易上手唷~

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准备材料： 【南瓜】 半颗
【咸蛋】 1颗
蒜末 数瓣
葱末 3根

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金沙蒜香南瓜的做法

1

南瓜去皮切小块状、葱蒜切末、咸蛋压碎，备用

2

起锅下约2米杯的水量加上一小匙盐，放入南瓜，盖上锅盖煮至熟

3

接着起锅备用，

4

下少许的油，蛋黄入锅中炒至起泡，接着下南瓜与蛋白，中火快速炒

5

等均匀裹上蛋黄后，下葱末与蒜末与少许的香油就可起锅~开动!!

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