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【鸡蛋 】 :30颗
调料:1包
盐:5盖
【老抽 】 :10盖
味精:适量
1、中火,把鸡蛋煮熟,水淹没鸡蛋即可。
2、将熟鸡蛋均匀敲裂,再放回锅中。
3、放入相应的调味品,加入适量的茶叶,红茶尤佳
4、大火烧开,小火慢煮1小时
5、浸泡一晚入味更好
(另外很多人问为什么用调料?因为我懒,哈哈哈,直接用茶叶蛋专用的调料更轻松,而且煮出来的蛋非常的香,一公里内都能闻得到:) 不过上次采购多了,一时半会用不完,有需要的朋友告知一声,我免费送!!)