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瓠子胡萝卜鸡片
瓠子有利水消肿，止渴除烦，通淋散结的作用。苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒。
准备材料：
准备材料：
【瓠子 】 200克
【鸡肉 】 100克
【胡萝卜 】 1根
【木耳 】 少许
油、盐、葱姜、 【鸡精 】 适量。
瓠子胡萝卜鸡片的做法
1、鸡肉切片用盐、酱油、料酒、淀粉腌10分钟。
3、起锅热油爆香葱姜，煸炒鸡片片刻。
5、加盐和鸡精调味即可。
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