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【无骨鸡腿 】 3只, 【素蚝油 】 (视个人 【口味增减 】 )3大匙, 【乌醋 】 一大匙, 【味霖 】 一大匙, 【柚子 】 汁少许
1、先将无骨鸡腿洗净后用纸巾擦干备用(勿切块);
2、将醃料(味霖、乌醋、素蚝油)放入无骨鸡腿,并确认所有的无骨鸡腿都有沾上醃料~静置15分钟;
3、15分钟后将三只无骨鸡腿以皮向下面的方式平整放进气炸锅,以180度13分钟开始运作,取出时再切段~并淋上少许的柚子汁(柠檬汁亦可)就有外酥内嫩的鸡腿排上桌。