卤鸡腿

我妈妈传授的卤鸡腿菜谱
卤鸡腿
准备材料:

【米酒 】 适量, 【白酱油 】 适量, 【酱油 】 适量,水适量, 【蒜头 】 少许, 【八角 】 2粒, 【鸡腿 】 6只


卤鸡腿的做法

1、将蒜头剥皮备用,八角洗净备用,鸡腿洗干净备用;

2、拿一只深锅,到入米酒酱油酱油

3、将蒜头八角鸡腿放入锅内;

4、倒入水,并盖过鸡腿肉,盖上锅盖;

5、煮滚后,转小火,再煮10分钟后,关火;

6、再闷个10~15分钟,即可。


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