葱油淋鲈鱼

香葱味淋在鲜鲈鱼上,更显炉鱼肉的美味~

葱油淋鲈鱼

准备材料：新鲜【鲈鱼】 1条
葱段刨丝 5株
【红萝卜】刨丝半根
盐巴少许
【米酒】适量
【姜片】 4片
【木耳丝】 2朵

葱油淋鲈鱼的做法

1

将鲜鲈鱼洗净于鱼身涂抹些盐巴,摆入盘中,淋些少许米酒,再将姜片铺于上层,放入电锅蒸煮

2

约2匙油热锅,将葱丝和木耳丝及红萝卜丝爆香,并将所有爆香的葱丝油淋入鱼上层即可

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