豆鼓鲈鱼

鲈鱼不是又只有蒸~还是个多吃几碗饭的豆鼓鲈鱼料理~
豆鼓鲈鱼
准备材料: 【鲈鱼】 1只
青葱】 1只
姜 适量
蒜 5颗
蚝油】 1大匙
米酒】 2大匙
酱油】 2大匙
豆鼓】 1大匙
糖 2大匙
水 1碗
沙拉油】 适量
麻油】 适量

豆鼓鲈鱼的做法

1

鲈鱼斜切划刀~青葱斜切~姜切丝~蒜切碎

2

蒜碎~姜丝~豆鼓炒香加入鲈鱼!加入蠔油+米酒+酱油+糖+水熬煮2分盖锅盖~翻面闷煮至熟~息火起锅撒青葱~麻油~完成


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