蒜香鲔鱼香菇义面

一锅到底义大利面真是懒人的一大福音
蒜香鲔鱼香菇义面

准备材料：

【义大利面】 150g,水500cc, 【大蒜】 3瓣, 【生香菇】 4-5朵, 【玉米笋】 3只, 【鲔鱼罐头】 1/2罐,生【辣椒】 / 【干椒】可有可无,酒2小匙,盐1小匙, 【黑胡椒】粒少许,干燥【巴西里】或【九层塔】少许

蒜香鲔鱼香菇义面的做法

1、大蒜切薄片, 香菇、玉米笋切适当大小, 鲔鱼用汤匙压碎备用, 想吃辣记得切辣椒喔

2、起油锅, 小火煎蒜片, 煎至微黄可捞起(不想捞起也可以), 再加入辣椒、香菇、玉米笋拌炒一下, 续加入水、酒、盐、义大利面、鲔鱼, 水滚后转中小火煮10分钟

3、起锅前加入九层塔拌一下, 放上煎好的蒜片或者洒点黑胡椒粒、巴西里即可上桌