怕鱼刺的人可以选用这种只取鲈鱼肉的鱼片 不管是煮汤、做鱼排料理、还是宝宝副食品都超方便

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准备材料：无刺 【鲈鱼片】 375g
【洋葱】 1颗
【豆腐】 1盒
【柴鱼片】 20g
水 2000cc
【姜片】 20g
盐 1小匙
【味噌】 1大匙
【米酒】 2小匙

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鲈鱼味噌汤的做法

1

鲈鱼解冻后清洗、切块

2

洋葱切片、豆腐切大丁备用。

3

备一锅水，放入洋葱、姜片，

4

水滚后放入豆腐及鲈鱼。

5

放入调味料，拌匀至汤滚后放上柴鱼片即完成。

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