铁板豆腐
超下饭的豆腐料理 荤素皆可喔
准备材料：
*水1.5米杯,* 【酱油 】 0.5米杯,* 【味霖 】 0.5米杯,* 【柴鱼片 】 适量, 【鸡蛋豆腐 】 1盒, 【黑胡椒 】 粒适量, 【奶油 】 一匙,蒜适量, 【太白粉 】 适量,糖适量,酱油适量
铁板豆腐的做法
1、起油锅，将切好的豆腐裹上薄薄一层太白粉下锅炸至金黄，沥油趁这时候将*号食材丢一起煮沸过滤待用
2、原锅下奶油黑胡椒蒜片，小火将蒜片煸至金黄再下刚煮好过滤的酱汁，将豆腐倒进锅里开大火，再加点糖跟酱油到酱汁稠身
3、起锅食用，好吃
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