三丝糊塌子

味道鲜美，风味独特。

三丝糊塌子

准备材料：

主料：【面粉】【西葫芦】
【胡萝卜】
【鲜香菇】
【鸡蛋】
蒜末盐
【鸡精】
【酱油】
【香油】

三丝糊塌子的做法

1、将西葫芦、胡萝卜、香菇分别切成丝备用，取一器皿，打入鸡蛋，倒少许水搅匀，加入盐、鸡精，放入面粉和成糊，放入西葫芦丝、胡萝卜丝、香菇丝搅拌均匀；

2、坐平底锅，倒入少许油，倒入拌好的糊摊平煎至两面金黄即可，可逐个煎，食用时配蒜末、酱油、香油调成的汁即可。

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