鲜虾馄饨南瓜面
快入冬了,一碗暖暖的贴心的面条很是打动人心。喜欢福临门的蔬U南瓜挂面,省去了自己做手工面的时间,营养更丰富,口感劲道,颜色是淡淡的黄色也很美哦~全家都很喜欢,加上自制的馄饨和美味的鲜虾,营养丰富,简直太棒啦!
准备材料:
主料:【
虾】 10只 | 【
挂面】 150g | 【
馄饨】 150g |
辅料:【
生抽】 1勺 | 【
葱】 1根 | 【
鸡粉】 适量 | 【
食盐】 1勺 | 【
香油】 适量 | 【
高汤】 适量 |
鲜虾馄饨南瓜面的做法
1. 包好
馄饨,做法可参考我之前发的菜谱:“骨汤鲜肉
馄饨”。
2. 鲜
虾洗净,挑去纱线;香
葱洗净切碎。
3. 锅里放适量清水或
高汤煮开,下
馄饨煮至漂起。因为我用的
馄饨是之前包好冻冰箱里的,需要多煮一会儿。
4. 下福临门南瓜
挂面一起煮至断生。
5. 接着下鲜
虾煮至颜色变红。
6. 然后下
生抽、盐、
鸡粉、香
葱,一起煮片刻。
7.
馄饨面煮好滴入
香油,然后装碗即可享用。
8. 成品。
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