鲜虾馄饨南瓜面

快入冬了,一碗暖暖的贴心的面条很是打动人心。喜欢福临门的蔬U南瓜挂面,省去了自己做手工面的时间,营养更丰富,口感劲道,颜色是淡淡的黄色也很美哦~全家都很喜欢,加上自制的馄饨和美味的鲜虾,营养丰富,简直太棒啦!


鲜虾馄饨南瓜面
准备材料:
主料:【】 10只 | 【挂面】 150g | 【馄饨】 150g |
辅料:【生抽】 1勺 | 【】 1根 | 【鸡粉】 适量 | 【食盐】 1勺 | 【香油】 适量 | 【高汤】 适量 |

鲜虾馄饨南瓜面的做法


1. 包好馄饨,做法可参考我之前发的菜谱:“骨汤鲜肉馄饨”。

2. 鲜洗净,挑去纱线;香洗净切碎。

3. 锅里放适量清水或高汤煮开,下馄饨煮至漂起。因为我用的馄饨是之前包好冻冰箱里的,需要多煮一会儿。

4. 下福临门南瓜挂面一起煮至断生。

5. 接着下鲜煮至颜色变红。

6. 然后下生抽、盐、鸡粉、香,一起煮片刻。

7. 馄饨面煮好滴入香油,然后装碗即可享用。

8. 成品。

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