喵母厨房
主页
奶香气球布丁
火遍日本的北海道气球布丁
一张毛爷爷还买不到4颗
小厨今天教你在家就能做一打
圆滚滚，软绵绵，冰凉又香甜
自己做的一样好吃到爆炸~
准备材料：
主料:【牛奶】 600g | 【白砂糖】 70g | 【淡奶油】 200g |
辅料:【巧克力酱】 适量 | 【吉利丁片】 16g |
奶香气球布丁的做法
1. 小气球洗净，擦干备用。
2. 锅中加入牛奶600g、淡奶油200g、细砂糖70g，开小火搅拌均匀。
3. 吉利丁片16g放入冰水中泡软,捞出沥水。
4. 锅中放入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解，关火放凉。
5. 用漏斗将布丁液倒入塑料瓶中。
6. 瓶口套上一个气球挤入布丁液，封口扎好。
7. 全部做好放入冷水中放入冰箱冷藏2小时。
8. 取出气球布丁，用牙签扎破。
9. 淋上巧克力酱，即可享用~
