金瓜酿肉
材料集合图:.金瓜洗净,上面切去三分之一,去除内瓤.西芹洗净,切末,马蹄去皮,切末.西芹、马蹄、葱、姜,料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中,调匀.将调好的肉馅,装入金瓜中
准备材料:
主料:【
金瓜】 2个 | 【
猪肉】 适量 |
辅料:【
西芹】 100克 | 【
食盐】 适量 | 【
葱】 少许 | 【
料酒】 适量 | 【
白糖】 适量 | 【
荸荠】 4个 | 【
姜】 少许 |
金瓜酿肉的做法
1.
金瓜洗净,上面切去三分之一,去除内瓤
2.
西芹洗净,切末,马蹄去皮,切末
3.
西芹、马蹄、
葱、
姜,
料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中,调匀
4. 将调好的肉馅,装入
金瓜中
5. 入蒸锅,蒸约15-20分钟,即可
![](n2/mdeopob0vmy.jpg)
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