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金瓜酿肉
材料集合图：.金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤.西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末.西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中，调匀.将调好的肉馅，装入金瓜中
准备材料：
主料:【金瓜】 2个 | 【猪肉】 适量 |
辅料:【西芹】 100克 | 【食盐】 适量 | 【葱】 少许 | 【料酒】 适量 | 【白糖】 适量 | 【荸荠】 4个 | 【姜】 少许 |
1. 金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤
2. 西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末
3. 西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中，调匀
4. 将调好的肉馅，装入金瓜中
5. 入蒸锅，蒸约15－20分钟，即可
准备材料：
主料:【金瓜】 2个 | 【猪肉】 适量 |
辅料:【西芹】 100克 | 【食盐】 适量 | 【葱】 少许 | 【料酒】 适量 | 【白糖】 适量 | 【荸荠】 4个 | 【姜】 少许 |
金瓜酿肉的做法
1. 金瓜洗净，上面切去三分之一，去除内瓤
2. 西芹洗净，切末，马蹄去皮，切末
3. 西芹、马蹄、葱、姜，料酒、盐、酱油、糖放入肉馅中，调匀
4. 将调好的肉馅，装入金瓜中
5. 入蒸锅，蒸约15－20分钟，即可
