杏鲍菇炒肉
.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片.瘦肉切薄片、青椒切片.平底锅入少许油,放入杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用.另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县豆瓣酱炒匀.放
准备材料:
主料:【
猪肉】 100克 | 【
杏鲍菇】 2个 |
辅料:【
辣椒】 2个 | 【
料酒】 适量 | 【
生抽】 少许 | 【
豆瓣酱】 1小勺 | 【
植物油】 适量 |
杏鲍菇炒肉的做法
1.
杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片
2. 瘦肉切薄片、青椒切片
3. 平底锅入少许油,放入
杏鲍菇片煎至两面微黄,盛出备用
4. 另起炒锅放少许油,把肉片煎炒约5分钟,放入郫县
豆瓣酱炒匀
5. 放入葱姜蒜炒出香味
6. 加入煎过的
杏鲍菇片、少许
生抽、
料酒和一小勺水炒片刻
7. 加入青椒炒至断生即可
![](n2/sb2dhet5a23.jpg)
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