南瓜粥

南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压。此外,还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素。 南瓜中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸等含量较高。此外,南瓜中的抗坏血酸氧化酶 - 展开查看全部 - - 收起 -
南瓜粥
准备材料:
主料:【南瓜】 150克 | 【大米】 半杯 |
辅料:【开水】 适量 |

南瓜粥的做法


1. 将大米洗净后,加水放在炉上煮,大火煮开后转中小火煮15分钟
2. 这个时候把南瓜洗净切小块
3. 然后将南瓜块放锅里一起再煮上8分钟左右
4. 这个时候米和南瓜都煮熟了
5. 稍微放到不烫手了,就将南瓜粥倒入料理杯中
6. 用料理棒打成糊糊状即可


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