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凉拌香辣土豆片
土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净。再放入沸水中煮熟(约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定)，但不能煮烂了，煮好后捞出。
准备材料：
主料:【土豆】 250g |
辅料:【芝麻】 适量 | 【辣椒油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【芝麻油】 适量 | 【葱】 2根 | 【酱油】 10g | 【花椒油】 少许 |
1. 土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净。
2. 再放入沸水中煮熟(约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定)，但不能煮烂了，煮好后捞出。
3. 将小香葱洗净后切成葱花备用。
4. 土豆片放凉后控干水分，再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子。
5. 最后撒上葱花和熟白芝麻，充分拌匀即可。
6. 越放越入味，非常好吃哦!
准备材料：
主料:【土豆】 250g |
辅料:【芝麻】 适量 | 【辣椒油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【芝麻油】 适量 | 【葱】 2根 | 【酱油】 10g | 【花椒油】 少许 |
凉拌香辣土豆片的做法
1. 土豆去皮切薄片，再用清水将土豆片的淀粉冲洗干净。
2. 再放入沸水中煮熟(约2-3分钟，视土豆片的厚薄来定)，但不能煮烂了，煮好后捞出。
3. 将小香葱洗净后切成葱花备用。
4. 土豆片放凉后控干水分，再拌入调料盐、鲜酱油、芝麻油、花椒油、油辣子。
5. 最后撒上葱花和熟白芝麻，充分拌匀即可。
6. 越放越入味，非常好吃哦!
