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炸芝士荔枝球
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
准备材料：
主料:【荔枝】 适量 | 【马苏里拉芝士】 适量 |
辅料:【鸡蛋】 适量 | 【面包糠】 适量 | 【淀粉】 适量 | 【调和油】 适量 |
1. 荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁；
2. 在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士；
3. 均匀的将荔枝裹上淀粉，在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口；
4. 再裹上一层的鸡蛋液；
5. 接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均匀的裹上面包糠；
6. 热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黄色即可。
准备材料：
主料:【荔枝】 适量 | 【马苏里拉芝士】 适量 |
辅料:【鸡蛋】 适量 | 【面包糠】 适量 | 【淀粉】 适量 | 【调和油】 适量 |
炸芝士荔枝球的做法
1. 荔枝剥壳，用牙签将荔枝肉和荔枝仁相连的部分剥离开，挑出荔枝仁；
2. 在荔枝仁的位置填满马苏里拉芝士；
3. 均匀的将荔枝裹上淀粉，在荔枝口那里要特别都加一些淀粉封口；
4. 再裹上一层的鸡蛋液；
5. 接着将裹好蛋液的荔枝放入面包糠中，均匀的裹上面包糠；
6. 热锅下油中火烧至放筷子会冒泡的程度，放入荔枝求炸至金黄色即可。
