蜜枣粽子
粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为纪念屈原而流传的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,具有厚重的历史感,深受人们的喜爱。
准备材料:
主料:【
糯米】 200克 |
辅料:【
粽叶】 适量 | 【
蜜枣】 适量 |
蜜枣粽子的做法
1. 圆形
糯米提前一晚上泡开,沥掉水分,新鲜的
粽叶冲洗干净
2. 一片大的
粽叶或者是两片小的
粽叶叠在一起,绕一个圈
3. 放上去一点
糯米,然后放一颗
蜜枣 4. 上面盖上一点
糯米
5. 如果想包长一点形状的,先把两侧折向中间
6. 上面的叶子翻折下来
7. 然后用棉线顺着长边困扎结实
8. 然后放进电饭煲里面,煮四十分钟左右即可
![](n2/5wwzsfsub20.jpg)
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