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开心果冰激凌
第一次吃开心果冰激凌，是去意大利旅游时导游推荐的！尝过之后就一直不能忘却！今天在家试做一下！
准备材料：
主料:【淡奶油】 适量 | 【牛奶】 适量 | 【高筋面粉】 适量 | 【低筋面粉】 适量 |
辅料:【炼乳】 适量 | 【鸡蛋】 适量 | 【酵母】 适量 | 【奶粉】 适量 | 【糖粉】 适量 | 【开心果】 果酱适量 | 【食盐】 适量 | 【橄榄油】 适量 | 【蜂蜜】 适量 |
1. 准备好的材料
2. 取一盆加入牛奶
3. 加入开心果果酱
4. 加入炼乳搅拌均匀
5. 放冰箱冷藏
6. 淡奶油放入打蛋盆
7. 加入糖粉
8. 用打蛋器高速打发至9成硬，不流动状态
9. 拿出冷藏的开心果牛奶汁，放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀
10. 再倒入打蛋盆，与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀
11. 从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
12. 把桶装人面包机里，小心倒入液体，启动IMIX按键，默认20分钟
13. 这个就是20分钟后的成品
14. 可以直接食用，也可以冷冻保存
准备材料：
主料:【淡奶油】 适量 | 【牛奶】 适量 | 【高筋面粉】 适量 | 【低筋面粉】 适量 |
辅料:【炼乳】 适量 | 【鸡蛋】 适量 | 【酵母】 适量 | 【奶粉】 适量 | 【糖粉】 适量 | 【开心果】 果酱适量 | 【食盐】 适量 | 【橄榄油】 适量 | 【蜂蜜】 适量 |
开心果冰激凌的做法
1. 准备好的材料
2. 取一盆加入牛奶
3. 加入开心果果酱
4. 加入炼乳搅拌均匀
5. 放冰箱冷藏
6. 淡奶油放入打蛋盆
7. 加入糖粉
8. 用打蛋器高速打发至9成硬，不流动状态
9. 拿出冷藏的开心果牛奶汁，放入1/3打发的淡奶油搅拌均匀
10. 再倒入打蛋盆，与剩下的2/3打发的淡奶油搅拌均匀
11. 从冰箱里取出提前冷冻好的冰激凌桶装好搅拌桨和底座
12. 把桶装人面包机里，小心倒入液体，启动IMIX按键，默认20分钟
13. 这个就是20分钟后的成品
14. 可以直接食用，也可以冷冻保存
