微波炖蛋盅

微波炉的出现也是给家庭烹饪带来的一次新的革命,微波炉的烹饪方式更快捷,无油烟。今天带来的这款就是用微波炉做的一款快手蛋羹。微波炉也能做出完美光洁的蛋羹哦。
微波炖蛋盅
准备材料:
主料:【鸡蛋】 2只 |
辅料:【细香葱】 适量 | 【食盐】 适量 | 【植物油】 少许 |

微波炖蛋盅的做法


1. 将鸡蛋打散成均匀蛋液
2. 用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水,和蛋液混合
3. 加入适量盐和糟卤2调羹,用筷子调匀
4. 将调匀的蛋液过滤网,会有少许没打匀的蛋清,等分倒入容器中(碗内刷少许油)
5. 将容器放入微波炉专用的器皿里
6. 盖上盖子,盖子上要有小孔出气,100%火力,3分30秒即可,之后撒上少许葱花再焖一会即可


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