清蒸姜香风干鱼
这是上次和蔬炒风干鱼是一起的另一半风干鱼,它除了炒清蒸的味道也不错的。不要花多少工夫,就是调和味道放在饭上蒸着。等饭好了他也可以出锅了。其实有好多菜很简易的,味道也很棒的。
准备材料:
主料:【
鱼干】 风干适量 |
辅料:【
辣椒】 适量 | 【
蒜】 适量 | 【
姜】 适量 | 【
料酒】 适量 | 【
白糖】 适量 | 【
十三香】 适量 | 【
味精】 适量 |
清蒸姜香风干鱼的做法
1. 材料风干鱼半只生
姜1小块
辣椒2个大
蒜半朵调料:
料酒适量
味精适量
白糖适量
十三香适量
2. 把材料类洗净切好。.
3. 大
蒜和生
姜码入碗里在把鱼码入,一层鱼一层生
姜大
蒜和
辣椒知道码完。
4. 鱼头放在最上面,鱼头肉最薄容易入味。
5. 拿一个碗倒入3汤勺的糯米酒,倒入
味精和
白糖。
6. 倒入少许的
十三香搅拌均即可。
7. 倒入鱼里。
8. 放入电器锅内蒸8分钟就可出锅了
![](n2/1rrbk53nlcr.jpg)
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