芹菜叶玉米面鸡蛋饼
今天做的芹菜叶加的玉米面、面粉和鸡蛋,做的鸡蛋饼,很好吃,芹菜的清香,玉米面经过煎,有很香的玉米面的的味道,做营养早餐也不错哦。
准备材料:
主料:【
面粉】 适量 | 【
玉米面】 适量 |
辅料:【
芹菜叶】 适量 | 【
鸡蛋】 适量 | 【
葱】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
花生油】 适量 | 【
白糖】 适量 | 【
胡椒粉】 适量 |
芹菜叶玉米面鸡蛋饼的做法
1.
芹菜叶洗净,放沸水中焯一下。
2.
鸡蛋两个打散,加入适量的清水
3. 蛋液有手抽拌匀加入
玉米面和
面粉拌匀,
面粉和
玉米面的比例大约3大勺子
玉米面加大5勺子小麦
面粉,
4. 焯水的
芹菜叶和
葱切碎
5. 蛋液加
玉米面和
面粉混合均匀成糊状
6. 加入
芹菜叶和
葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀
7. 混合好的面糊
8. 锅内加少许
花生油加入面糊
9. 面糊放入锅内摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可。
10. 做好的
鸡蛋饼
![](n2/mff53b5zvxx.jpg)
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