大对虾酱蒸大黄鱼

主料：大对虾酱200克、大黄鱼1条配料：无调料：花生油适量大黄鱼洗净后用刀从背部剖开，并在鱼2侧各打一字花刀

准备材料：
主料:【大黄鱼】 1条 | 【虾酱】 200克 |
辅料:【花生油】适量 |

大对虾酱蒸大黄鱼的做法

1. 主料：大对虾酱200克、大黄鱼1条配料：无调料：花生油适量

2. 大黄鱼洗净后用刀从背部剖开，并在鱼2侧各打一字花刀

3. 将改刀好的大黄鱼放到一大蒸盘中

4. 将大对虾酱均匀涂抹到大黄鱼身上

5. 锅中烧水，水开后将大黄鱼入锅蒸制10分钟

6. 蒸制好鱼取出、锅中烧油，油烧热后，淋入蒸好的大黄鱼身上即可食用