毛芹菜炒卤猪耳
把毛芹菜洗净去掉叶子,切段。小米椒、姜洗净切末和丁。猪耳朵切丝。热锅凉油,油热7成下姜末翻炒出香味。
准备材料:
主料:【
芹菜】 200g | 【
猪耳朵】 200g |
辅料:【
生抽】 2茶匙 | 【
小米辣】 3个 | 【
鸡精】 1g | 【
食盐】 2g | 【
植物油】 10茶匙 | 【
姜】 2g |
毛芹菜炒卤猪耳的做法
1. 主料:毛
芹菜、卤
猪耳朵。辅料:
植物油、盐、
生抽、小米椒、
鸡精、
姜。
2. 把毛
芹菜洗净去掉叶子,切段。
3. 小米椒、
姜洗净切末和丁。
4.
猪耳朵切丝。
5. 热锅凉油,油热7成下
姜末翻炒出香味。
6. 加毛
芹菜翻炒均匀。
7. 加小米椒、盐翻炒均匀。
8. 加盐翻炒均匀。
9. 加
猪耳朵翻炒均匀。
10. 加
生抽。
11. 加
鸡精。
12. 翻炒均匀即可。
![](n2/5mnmnujid5e.jpg)
相关标签: