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荸荠猪肉煎饺
荸荠既是水果又是蔬菜，是我们餐桌上的常客，做法也很多，通常它都是作为配菜，或者煲汤，或者作为炒菜的配料，能让整个菜肴增加美味。今天为大家推荐一款非常好好吃的荸荠猪肉饺子。荸荠那独特的清脆香甜和猪肉馅搭在一起可谓是绝美搭配，饺子吃起来味道清鲜，口感爽脆，风味独特。不信你也试试？
准备材料：
主料:【猪肉】 500克 | 【面粉】 500克 | 【荸荠】 500克 |
辅料:【大葱】 适量 | 【姜】 适量 | 【鸡蛋】 适量 | 【海米】 适量 | 【香油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【生抽】 适量 |
1. 准备好饺子馅的食材
2. 生姜、泡过的海米切沫和猪肉馅混合加鸡蛋、生抽和盐、香油拌匀
3. 大葱切碎和肉馅拌匀
4. 荸荠切碎拌入肉馅中
5. 拌好的肉馅
6. 取一块和好的面团搓成长条
7. 切成大小相同的剂子
8. 擀皮并包入馅
9. 平底锅加少许油放入饺子
10. 加水没过半个饺子的高度
11. 盖上盖大火煮开转中小火
12. 收至水干即可关火
准备材料：
主料:【猪肉】 500克 | 【面粉】 500克 | 【荸荠】 500克 |
辅料:【大葱】 适量 | 【姜】 适量 | 【鸡蛋】 适量 | 【海米】 适量 | 【香油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【生抽】 适量 |
荸荠猪肉煎饺的做法
1. 准备好饺子馅的食材
2. 生姜、泡过的海米切沫和猪肉馅混合加鸡蛋、生抽和盐、香油拌匀
3. 大葱切碎和肉馅拌匀
4. 荸荠切碎拌入肉馅中
5. 拌好的肉馅
6. 取一块和好的面团搓成长条
7. 切成大小相同的剂子
8. 擀皮并包入馅
9. 平底锅加少许油放入饺子
10. 加水没过半个饺子的高度
11. 盖上盖大火煮开转中小火
12. 收至水干即可关火
