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鸡蛋锅贴
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料：
主料:【鸡蛋】 适量 |
辅料:【葱】 适量 |
1. 速冻水饺取出，无需解冻；
2. 平底锅抹上一层油
3. 将速冻水饺均匀摆入锅中；
4. 中火煎至水饺底部焦黄；
5. 倒入清水，大概与水饺持平；
6. 加盖煮，中火，等水差不多烧干；
7. 转大火，淋入鸡蛋液，加盖约一分钟后关火；
8. 最后撒葱花，即可。
准备材料：
主料:【鸡蛋】 适量 |
辅料:【葱】 适量 |
鸡蛋锅贴的做法
1. 速冻水饺取出，无需解冻；
2. 平底锅抹上一层油
3. 将速冻水饺均匀摆入锅中；
4. 中火煎至水饺底部焦黄；
5. 倒入清水，大概与水饺持平；
6. 加盖煮，中火，等水差不多烧干；
7. 转大火，淋入鸡蛋液，加盖约一分钟后关火；
8. 最后撒葱花，即可。
