韭菜煎蛋
韭菜煎蛋----只需要几分钟就能够搞定，而且操作简单，作为上班族来说那是常吃的菜了！
准备材料：
主料:【
韭菜】 150克 |
辅料:【
鸡蛋】 3个 | 【
植物油】 适量 | 【
食盐】 适量 | 【
料酒】 2滴 |
韭菜煎蛋的做法
1. 准备材料：
韭菜，
鸡蛋 2. 把
韭菜洗净切碎放入大碗中备用
3. 打入三个
鸡蛋 4. 搅拌均匀后一次添加适量盐，两滴
料酒，
5. 平底锅中倒入适量食用油，转动锅，让锅面都沾上一层油，然后凉油下入蛋液，用铲弄成形后小火开始煎
6. 煎到用手晃动锅，然后蛋饼可以移动后翻面煎另外一面，煎到另外一面凝固金黄即可出锅
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