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腊肠黑橄榄披萨
一款随意组合的披萨，但腊肠做披萨完全没有不搭的感觉，反而有绝配的feel，这就是真爱，怎么做都好吃，只要拉丝！
准备材料：
主料:【高筋面粉】 100克 | 【奶酪】 100克 |
辅料:【牛奶】 75克 | 【酵母】 1克 | 【洋葱】 适量 | 【青椒】 适量 | 【胡萝卜】 适量 | 【腊肠】 适量 | 【黑橄榄】 适量 | 【白砂糖】 10克 | 【黄油】 10克 | 【食盐】 1克 |
1. 牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团
2. 再加黄油揉至扩展，放在温暖的地方发酵至两倍大
3. 面团发酵好后，取出排气滚圆，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼
4. 把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上，盖保鲜膜醒发15分钟。
5. 随意搭配的披萨馅料，腊肠、胡萝卜、洋葱、黑橄榄和番茄沙司等
6. 腊肠放蒸锅里蒸15分钟，放凉后切片
7. 洋葱、青椒、胡萝卜和黑橄榄切圈
8. 披萨面皮醒发好后，用手整形，让面皮四周高于中央，用叉子在饼坯上叉一些孔，抹上一层番茄沙司
9. 面皮中央撒上一层洋葱
10. 放上胡萝卜和青椒圈
11. 四周放一圈腊肠片
12. 撒上一层奶酪
13. 最后再放一些腊肠和黑橄榄
14. 摆好的披萨放入预热180度的烤箱中层烤20分钟，拿出后趁热切块食用
准备材料：
主料:【高筋面粉】 100克 | 【奶酪】 100克 |
辅料:【牛奶】 75克 | 【酵母】 1克 | 【洋葱】 适量 | 【青椒】 适量 | 【胡萝卜】 适量 | 【腊肠】 适量 | 【黑橄榄】 适量 | 【白砂糖】 10克 | 【黄油】 10克 | 【食盐】 1克 |
腊肠黑橄榄披萨的做法
1. 牛奶温热，放入酵母拌匀静置成酵母液，把除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团
2. 再加黄油揉至扩展，放在温暖的地方发酵至两倍大
3. 面团发酵好后，取出排气滚圆，放面板上擀成和烤盘大小一致的面饼
4. 把披萨饼底放在涂满油的披萨盘上，盖保鲜膜醒发15分钟。
5. 随意搭配的披萨馅料，腊肠、胡萝卜、洋葱、黑橄榄和番茄沙司等
6. 腊肠放蒸锅里蒸15分钟，放凉后切片
7. 洋葱、青椒、胡萝卜和黑橄榄切圈
8. 披萨面皮醒发好后，用手整形，让面皮四周高于中央，用叉子在饼坯上叉一些孔，抹上一层番茄沙司
9. 面皮中央撒上一层洋葱
10. 放上胡萝卜和青椒圈
11. 四周放一圈腊肠片
12. 撒上一层奶酪
13. 最后再放一些腊肠和黑橄榄
14. 摆好的披萨放入预热180度的烤箱中层烤20分钟，拿出后趁热切块食用
