南瓜排骨汤
排骨斩成大块。南瓜去瓤后切成大块。蘑菇洗净。
准备材料：
主料:【
南瓜】 400g | 【
排骨】 300g |
辅料:【
蘑菇】 150g | 【
食盐】 1茶匙 | 【
姜】 1小块 |
南瓜排骨汤的做法
1.
排骨斩成大块。
2.
南瓜去瓤后切成大块。
3.
蘑菇洗净。
4.
排骨段入开水锅焯水后捞出，晾凉后用清水冲洗掉浮沫。
5. 砂锅里倒入清水，放入
排骨，生
姜。
6. 砂锅上炉灶，开大火煮开后改小火煮40分钟。
7. 放入
南瓜，
蘑菇小火煮20分钟。
8. 煮到
南瓜绵软后调入精盐，小火煮10分钟。
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