金黄香煎马铃薯薯块

这道马铃薯薯块,做法超级简单、味道超级好!!! 别以为外皮看起来焦黄就以为是用炸的,没有!!! 这道马铃薯用到的油不多,是少油的健康料理哟~~
金黄香煎马铃薯薯块
准备材料: 【马铃薯】 2颗
橄榄油】 1.5大匙
迷迭香】 少许
百里香】 少许
黑胡椒】 适量
海盐】 适量

金黄香煎马铃薯薯块的做法

1

马铃薯的皮洗净(一定要洗干净、因为要连皮食用),带皮切块,稍微冲一下水后放入微波炉内微波熟透。

2

起热锅,先在锅内放入1大匙的橄榄油,然后放入马铃薯块煎到表面呈金黄色,不要急着就翻面、要耐心等到它煎得焦黄、然后再翻面,这样才会漂亮、口感也才好。

3

马铃薯翻面后,再加入半匙的橄榄油,煎得上色后再加入迷迭香百里香进去炒香、最后洒上海盐跟胡椒粉拌匀即可。

4

最后,就是一道香喷喷的马铃薯薯块囉~~


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