腊肠焖饭

腊肠俗称香肠,是指以肉类为原料,切绞成丁,配以辅料,灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品,是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
腊肠焖饭
准备材料:
主料:【大米】 300毫升 |
辅料:【土豆】 1个 | 【胡萝卜】 1根 | 【豌豆】 100克 | 【腊肠】 1根 | 【食盐】 适量 | 【植物油】 2汤匙 |

腊肠焖饭的做法


1. 准备好主材料。
2. 将米淘洗一下,放入适量水(煮干饭),能电煮好。
3. 胡萝卜土豆腊肠切成丁。
4. 炒锅烧热,放油,油热后,小火将腊肠丁稍微炒出油,只将腊肠丁盛在电饭锅里。
5. 将土豆丁、胡萝卜丁、青碗豆放入油锅,调入盐(比炒菜重2倍),翻匀。
6. 将炒锅的食材全部倒入电饭锅,通电再焖30分钟。


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