红酒肉桂烤苹果
肉桂,富含钙、铁、锰等女性身体中容易缺失的元素,它的主要成份桂皮醛能够促进血液循环,改善血液的流动情况,可保持身体温度,促进身体发汗、利尿。能有效改善身体冰冷等症状,还能促进体内代谢,防止毛细血管老化。 天气和室温冷时,很多人因为身体原因不敢吃凉的水果,那就快试试用肉桂和红酒烤过的苹果,果肉中渗有红酒和肉桂的芬芳,红酒因为香料和糖的加入,有了淡淡果香且不再酸涩,热饮则更具活血美容功效,特别适 - 展开查看全部 - - 收起 -
准备材料:
主料:【
苹果】 1个 |
辅料:【
桂皮】 1块 | 【
八角】 2个 | 【
丁香】 1个 | 【
红糖】 20克 | 【
肉桂粉】 适量 |
红酒肉桂烤苹果的做法
1. 准备食材。
2.
苹果洗净从尾部削掉一半的皮。
3. 然后,从上面掏一下洞,将中间的核挖出,注意,底部不要挖破了。
4. 将
苹果放入容器中,加入一块
红糖(用的是古方
红糖)
5. 再加入五分之一小茶匙
肉桂粉。
6. 将
桂皮放在容器中,再放入一个小角的
八角,两粒
丁香(放在容器中)
7. 加入适量红酒(不要把容器全部装满,没过削皮的部分就行)。
8. 再将剩下的
红糖,放入红酒中。
9. 烤箱提前预热,200度,中上层。
10. 烤约40分钟。
11. 烤到
苹果表层略显焦色,果皮微微膨胀,果汁从上面有滋滋冒出的样子,用东西碰碰
苹果,能感觉到
苹果发软即可。
12. 烤好将
苹果小心取出,
苹果上层会遇冷缩回,趁热或放凉食用皆可。红酒热饮凉饮皆可。
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