芫爆毛肚

毛肚洗净切丝。香菜去叶洗净切段。热锅下油，放入葱、姜炝锅。

芫爆毛肚

准备材料：
主料:【香菜】 50g | 【牛百叶】 200g |
辅料:【葱】适量 | 【姜】适量 | 【料酒】适量 |

芫爆毛肚的做法

1. 毛肚洗净切丝。

2. 香菜去叶洗净切段。

3. 热锅下油，放入葱、姜炝锅。

4. 加入毛肚旺火爆香。

5. 加入香菜段。

6. 旺火翻炒至断生。

7. 加入料酒、盐、鸡粉。

8. 旺火炒匀盛盘即可。

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