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芫爆毛肚
毛肚洗净切丝。香菜去叶洗净切段。热锅下油,放入葱、姜炝锅。
准备材料:
主料:【
香菜
】 50g | 【
牛百叶
】 200g |
辅料:【
葱
】 适量 | 【
姜
】 适量 | 【
料酒
】 适量 |
芫爆毛肚的做法
1. 毛肚洗净切丝。
2.
香菜
去叶洗净切段。
3. 热锅下油,放入
葱
、
姜
炝锅。
4. 加入毛肚旺火爆香。
5. 加入
香菜
段。
6. 旺火翻炒至断生。
7. 加入
料酒
、盐、鸡粉。
8. 旺火炒匀盛盘即可。
相关标签:
热菜
家常菜
香菜
牛百叶
葱
姜
料酒
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