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杏鲍菇牛肉丁
买了几次杏鲍菇都没时间做,直接浪费,真是罪过,这次第一时间买到杏鲍菇后,直接买牛肉,一起做菜,时间再紧,我都挤时间做了,拍照的时候都是六点了,效果不是特别好,来不急摆盘,吃的时候味道还算可以,喜欢里面的鲍菇,牛肉似乎有些老厚,,喜欢嫩滑味道的亲就慎做了哦。
准备材料：
主料:【牛肉】 200g | 【杏鲍菇】 1个 |
辅料:【鸡蛋】 1个 | 【辣椒】 2个 | 【豆油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【鸡精】 适量 |
1. 准备好食材
2. 把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
3. 锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉
4. 炒至牛肉表面焦黄
5. 加入杏鲍菇,把水份煸干
6. 再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
7. 倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
8. 做好了
准备材料：
主料:【牛肉】 200g | 【杏鲍菇】 1个 |
辅料:【鸡蛋】 1个 | 【辣椒】 2个 | 【豆油】 适量 | 【食盐】 适量 | 【鸡精】 适量 |
杏鲍菇牛肉丁的做法
1. 准备好食材
2. 把牛肉加入盐,鸡蛋,味精,腌制10分钟
3. 锅里放油,倒入牛肉用大火快速翻炒牛肉
4. 炒至牛肉表面焦黄
5. 加入杏鲍菇,把水份煸干
6. 再倒入辣椒加少量盐一起炒一下
7. 倒入炒好的牛肉一起炒2分钟,完成
8. 做好了
