玫瑰养颜酒酿

酒酿、熟鹌鹑蛋、食用玫瑰花、红枣、葡萄干。玫瑰用淡盐水泡发了半小时,去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用。
玫瑰养颜酒酿
准备材料:
主料:【鹌鹑蛋】 4个 |
辅料:【醪糟】 500g | 【葡萄干】 适量 | 【花生油】 适量 |

玫瑰养颜酒酿的做法


1. 酒酿、熟鹌鹑蛋、食用玫瑰花、红枣、葡萄干

2. 玫瑰用淡盐水泡发了半小时,去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用

3. 锅置火上加适量水,放入红枣、葡萄干、倒入醪糟,用勺子不断的搅匀

4. 锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁,与醪糟的酒味综合一下

5. 调入4-5粒冰糖,用勺子搅拌均匀,大火煮开

6. 转至小火,分次加入水淀粉不断搅拌

7. 待汤汁变至浓稠时即可盛出食用


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