芥菜杆炒鸡蛋
准备好一颗芥菜和2个鸡蛋。将芥菜头和芥菜叶分开切丝，鸡蛋打散。先煎鸡蛋。鸡蛋盛起后加油翻炒芥菜杆。
准备材料：
主料:【
鸡蛋】 2个 | 【
芥菜】 1棵 |
辅料:【
植物油】 适量 | 【
鸡精】 适量 | 【
蚝油】 适量 |
芥菜杆炒鸡蛋的做法
1. 准备好一颗
芥菜和2个
鸡蛋。
2. 将
芥菜头和
芥菜叶分开切丝，
鸡蛋打散。
3. 先煎
鸡蛋。
4.
鸡蛋盛起后加油翻炒
芥菜杆。
5. 后把
鸡蛋倒进去一起翻炒，再加入适量的调味品。
6. 最后加少许的清水一起翻炒2分钟即可。
7. 最后的成品。
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