平菇炒肉片
胡萝卜洗净备用平菇撕开浸水.捞出平菇洗净备用.肉切成片。肉中放点生粉,抓匀.肉片放油锅里炒一下.肉片炒熟了放平倒入胡萝卜.加酱油.加一点点水防止粘锅.加点糖,调大火收汁.出锅前散点葱花。
准备材料:
主料:【
平菇】 500g | 【
胡萝卜】 100g |
辅料:【
猪肉】 200g | 【
花生油】 适量 | 【
白砂糖】 适量 | 【
细香葱】 适量 |
平菇炒肉片的做法
1.
胡萝卜洗净备用
平菇撕开浸水.捞出
平菇洗净备用.肉切成片
2. 肉中放点生粉,抓匀.肉片放油锅里炒一下.肉片炒熟了放平倒入
胡萝卜.加酱油.加一点点水防止粘锅.加点糖,调大火收汁.出锅前散点葱花
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